Trong câu trên chúng ta đang cần chữ mô tả cho opening hours = “giờ mở cửa”.
Vậy là ta đang muốn nói “giờ mở cửa bình thường”, tức là giờ mở cửa giống như những ngày thường.

Regular có thể mang nghĩa này.
Theo định nghĩa trong từ điển Oxford, thì regular đồng nghĩa với usual.
Mà usual thì có nghĩa là:

○ that happens or is done most of the time or in most cases
= xảy ra hoặc được làm hầu hết các lần hoặc trong hầu hết các trường hợp

Vì vậy, dùng regular mô tả cho opening hours là hoàn toàn hợp lí.

○ regular opening hours
= giờ mở cửa như hầu hết các ngày
= giờ mở cửa ngày thường
= giờ mở cửa thông thường

Còn ordinary thì chỉ dùng khi muốn nói cái gì đó là “không có gì bất thường, không đặc biệt, không khác biệt.”
Ví dụ:

○ ordinary people
= những người thường
(= những người không đặc biệt, không giàu, không nổi tiếng…)

○ one ordinary day
= một ngày bình thường
(= một ngày không có gì khác biệt, không có tình huống bất ngờ gì xảy ra)

○ an ordinary meal
= một bữa ăn bình thường
(= một bữa ăn có thịt, rau, canh,… không có gì thịnh soạn hay khác lạ)

Như vậy ta không dùng ordinary cho “giờ mở cửa” mà dùng regular.