Bởi vì những cụm danh từ phía trước không nối với nhau bằng liên từ and nhé bạn.

Trước cụm danh từ the air we breathe chỉ có chữ even, nghĩa là “thậm chí”, là một trạng từ. Nó không đóng vai trò nối những cụm danh từ với nhau như liên từ and được.

Tức là ý tác giả đang muốn nói đến những cụm phía trước một cách tách biệt, chứ không phải gom vào nhau. Nói cách khác:

○ The landscape and wildlife we enjoy, the food we eat, even the air we breathe is connected to plant life.
= Cảnh quang và đời sống hoang dã mà chúng ta tận hưởng, thức ăn chúng ta ăn, thậm chí không khí chúng ta thở cũng có một mối liên kết với đời sống thực vật.

Đồng nghĩa với ba câu tách biệt:

○ The landscape and wildlife we enjoy are connected to plant life.
= Cảnh quang và đời sống hoang dã mà chúng ta tận hưởng có kết nối với đời sống thực vật.
○ The food we eat is connected to plant life.
= Thức ăn chúng ta ăn có kết nối với đời sống thực vật.
○ Even the air we breathe is connected to plant life.
= Thậm chí không khí chúng ta thở cũng có một mối liên kết với đời sống thực vật.

Khi có chữ and như vầy ta mới dùng are:

○ The landscape and wildlife we enjoy, the food we eat, and even the air we breathe are connected to plant life.