What ở đây đóng vai trò là từ hạn định, tức là loại từ chuyên đứng trước danh từ. What ở đây mang nghĩa là “cái gì mà”. Ví dụ:

○ The company wants to know what feature their customers like the most.
= Công ty muốn biết đặc tính gì mà khách hàng của họ thích nhất.

Trà lời câu em hỏi:

“Tại sao lại chọn danh từ, thành ra hai cụm danh đứng cạnh nhau rồi thầy?”

Đây không phải là hai cụm danh từ đứng liền nhau mà là một câu phía sau mô tả cho cụm danh từ phía trước nhé em. Em xem giải thích thêm tại link này nhé: toeicmoingay.com/cau-ngay-phia-sau-danh-tu/

Còn câu em hỏi:

“Và thầy cho em hỏi what có mấy cách dùng ạ?”

What có thể đóng vai trò như một danh từ hoặc đứng trước danh từ. Nó có hai cách dùng chính như sau:

1. Dùng trong câu hỏi:

○ What do you like?
= Bạn thích cái gì?

○ What car is the best?
= Xe gì là tốt nhất?

2. Dùng để chỉ “cái mà”, “những gì mà” hay “bất kỳ cái gì mà”:

○ What she likes is sleeping.
= Cái mà cô ấy thích là ngủ.

○ Tell me what car you like.
= Hãy nói cho tôi biết xe gì mà bạn thích.

○ Let’s talk about what makes us happy.
= Hãy nói về cái mà làm cho chúng ta vui.